Coloque o leite condensado e a água num tachinho, junte o chocolate cortado em pedacinhos e leve ao fogo até ferver, mexendo bem para o chocolate derreter.
Retire do fogo adicione as gemas e a clara batida e misture bem sem bater, adicione também o rum.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve a cozer em banho-maria durante 40 a 45 m. Receita publicada no Blog
B. da Conceição
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