1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão meia cura ralado
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Etapas
Passo 1
Em uma panela, misture a farinha com o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
Tempere com sal, pimenta e orégano e misture a manteiga e o queijo.
Sirva em seguida, como acompanhamento de carnes assadas e grelhadas.
Rendimento:
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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