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Em uma panela aquecida, misture a manteiga e o azeite.
Refogue o alho.
Junte o caldo de peixe e deixe no fogo brando por 10 minutos.
Reserve.
Bata no liquidificador, o creme de leite, o leite de coco, a farinha de trigo e o colorífero.
Acrescente a mistura do liquidificador ao caldo de peixe.
Adicione a farinha de mandioca e misture por 3 minutos até engrossar e ferver.
Coloque em uma travessa e sirva.
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