Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola, o alho e depois o frango.
Acrescente o bechamel e deixe cozinhar até encorpar.
Por último, retire do fogo e reserve.
Afervente a massa por cerca de 3 minutos.
Unte um refratário e coloque metade do molho.
Acomode os ninhos e cubra-os com o restante do molho.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a massa fique cozida.
Se desejar, salpique parmesão ralado em cima de cada ninho.
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