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Prepare o molho branco refogando os temperos e acrescente parte do leite, reservando 1 copo de leite frio para dissolver o amido de milho.
Quando o leite da panela esquentar despeje o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar.
Para o creme ficar bem grosso coloque o caldo de galinha.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e prove o sal.
Com o molho pronto refogue o palmito.
Frite a cebola, coloque o palmito e deixe por cerca de 5 minutos.
Coloque o cheiro verde e está pronto.
Em um refratário, coloque uma camada de palmito, uma camada de creme, polvilhando o queijo ralado e uma camada de mussarela.
Depois repita as camadas.
Coloque a lasanha no forno por 10 minutos para gratinar e sirva.
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