Molho branco
Em uma panela, coloque a manteiga, metade da cebola picada e deixe refogar.
Em seguida, coloque a farinha de trigo e misture bem.
Sem parar de mexer, acrescente o leite, o sal e a noz moscada e cozinhe em fogo baixo.
Reserve.
Em uma frigideira, refogue o restante da cebola em um pouco de óleo, acrescente a carne seca e deixe fritar um pouco.
Reserve.
Em um refratário, coloque uma camada do molho, uma camada de fatias de abobrinha, uma camada de carne curada refogada e uma camada de mussarela.
Repita a operação e finalize com molho, queijo mussarela e parmesão.
Leve ao forno quente por 25 minutos.
Sirva em seguida.