Derreta em uma panela em fogo baixo, a manteiga e frite a cebola.
Junte o vinagre e a páprica.
Quando a cebola estiver bem dourada junte os ingredientes restantes.
Mexa bem e tampe a panela.
Cozinhe em fogo médio por 4 horas, mexendo de vez em quando.
Se necessário, junte um pouco de água e sirva.