Cozinhe as batatas e reserve.
Agora, refogue a cebola e o alho por 5 minutos.
Depois, acrescente a cenoura e refogue mais um pouco.
E então, acrescente a carne e deixe até perder a cor rosada.
Separadamente misture a polpa de tomate com um pouco de água, vinho branco, páprica, cominho, sal e pimenta do reino.
Acrescente essa mistura à panela com a carne e deixar cozinhar por mais 10 minutos.
Acrescente a ervilha e batata, mexa e deixe tampado na panela por 3 minutos.
No final, misture o creme de leite.
Sirva em seguida.