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Corte em cubos a carne que desejar pré cozida.
Corte os pimentões, a cebola e o bacon em quadradinhos.
Espete um quadradinho de cada um até encher bem o palito.
Coloque em uma panela bem encostadinhos um no outro.
Cubra com água e 1 cubo de caldo de galinha ou carne.
Deixe cozinhar por 5 a 10 minutos.
Retire do fogo, escorra, empane e frite.
Massa para empanar:
Misture todos os ingredientes e vá adicionando a farinha (quanto mais farinha, mais grossa a massa).
Passe os espetinhos, retire o excesso e frite em óleo quente.
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