Massa
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o requeijão e o sal.Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Recheio
Em um recipiente, misture os ingredientes do recheio.
Montagem
Unte e enfarinha forminhas para empada. Coloque porções da massa até atingir metade da capacidade das forminhas. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que dourem.