Aqueça uma panela média em fogo alto e derreta a margarina.

Doure a cebola e o alho, refogue o quiabo, abaixe o fogo e junte o pimentão e os tomates.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Misture o camarão, tempere com o sal e a pimenta e deixe refogar mais 5 minutos.

Polvilhe o coentro e reserve.

Em uma tigela, junte os flocos de milho, 1 ½ xícara (chá) de água e o sal.

Misture bem com as mãos até obter uma farinha umedecida. Deixe descansar por 15 minutos.

Distribua a massa de milho no cuscuzeiro, tomando cuidado para não apertá-la. Coloque água na parte de baixo e tampe o cuscuzeiro.

Leve ao fogo por cerca de 20 minutos, ou até que esteja firme. Desenforme sobre um prato, fatie e, com o cuscuz ainda quente, espalhe sobre as fatias uma porção de Margarina Deline Sadia (ou outra que você preferir).

Sirva em seguida, acompanhado do refogado de camarões.