Massa:
Misture tudo até formar uma farofa úmida e forre o fundo de uma forma desmontável
Leve à geladeira
Recheio:
Hidrate a gelatina na água e derreta em banho-maria
Reserve
Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado, o creme de leite, o suco, e a gelatina até ficar bem homogêneo
Despeje sobre a massa e leve a geladeira por 6 horas
Cobertura:
Misture tudo e leve ao fogo, mexendo até amolecer
Deixe esfriar e cubra a torta
Leve à geladeira por 1 hora