Charque à Brejeira ( Típico De Pernambuco)

Charque à Brejeira ( Típico De Pernambuco)

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Ingredientes

500 g de charque cozida e desfiada em pedaços grandes
1 tomate
1 cebola
1 pimentão cortados em fatias finas
2 dentes de alho amassados
Oleo
Sal e pimenta à gosto

Etapas

Passo 1
Refogue a charque em pouco óleo e antes que doure, junte os tomates, a cebola, o pimentão e o alho.
Refogue por mais alguns minutos e sirva quente.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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