Abóbora:
Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho
Acrescente a abóbora e deixe fritar por 2 minutos, não deixando que grude na panela
Acrescente o caldo de carne dissolvido em 1/2 copo de a água e acrescente o resto da água, deixando cozer até que fique mole
Reserve
Camarão:
Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho
Acrescente o camarão, o tomate, o caldo de carne dissolvido na água e a salsinha
Deixe cozer até pegar gosto
Montagem:
Em um liquidificador bata a abóbora até que vire um creme não muito espesso, se necessário acrescente um pouco de água
Acrescente o creme de abóbora ao refogado de camarão deixando apurar
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo por aproximadamente 2 minutos
Sirva com arroz branco ou na batata