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MASSA:
Bata as claras, e acrescente as gemas, o açucar, e o chocolate em pó. Aos poucos coloque farinha, alternando com o óleo e a água morna. Por último, acrescente o fermento em pó. Untar uma forma redonda.
COMO MONTAR:
Fazer a receita em forma redondo de 30cm de diâmetro. Desenforme o bolo assado e corte uma base bem fina. Esfarelar o restante do bolo com a mão. Primeiro a base, uma camada de creme, o bolo esfarelado, o creme novamente e fechar com a camada de bolo esfarelado, depois de montar, colocar a Ganache por cima e enfeitar com morangos e chocolate granulado bolinha.
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