Em uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o vinho, o cominho e picar os demais ingredientes
Deixar marinar por 1 hora
Após embrulhar em selofane apropriado e levar para assar até que estejam douradas
Sugestão: Servir com arroz branco, batatas assadas e uma salada verde temperada com limão e azeite
Bom apetite