Refogue a cebola na manteiga, junte as 3 mostardas o creme de leite, o roti, deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo,
Risoto
Coloque o caldo de frango para ferver, entre o risoto deixe reduzir, acrescente a manteiga, cream cheese, parmesão, salsinha, tomate cereja e a rúcula fatiada, mexa bem até ficar cremoso.
Chorizo
Grelhe em fogo médio 3 minutos de cada lado.
Montagem
Pegue um prato de sua escolha, forre-o com molho de mostarda, coloque o bife e o risoto, ponha algumas ervas para decorar e sirva-o.