Tempere a carne com os 5 primeiros ingredientes na véspera.
Refogue ligeiramente a manteiga ou margarina com a cebola, junte a carne escorrida e puxe até dourar.
Acrescente a marinada e o tomate.
Tampe a panela, reduza o fogo, deixe cozinhar e apurar.
Misture a farinha de trigo com o leite de coco e a água, e adicione à carne, mexendo sempre para cozinhar a farinha.
Sirva quente com arroz branco.
Rendimento: