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Rabanada de Panetone Com Calda de Vinho do Porto

Não vá dizer que não gosta, porque não deve ser verdade !  Experimente.

Pudim Conde da Praia

A doçaria conventual está na origem de alguns dos mais tradicionais doces da cozinha açoriana e portuguesa. O Pudim Conde da Praia foi sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo (Angra do Heroísmo), no final do século XVIII. Inicialmente designado como Pudim de Batata da Terra é hoje conhecido como Pudim Conde da […]

Coxadog

Basicamente, é um cachorro-quente com massa de coxinha. Uma combinação mais do que aprovada ! Criação da Panetteria ZN, de São Paulo.

Maminha ao Molho de Ervas Para Diabéticos (ou Não)

Uma deliciosa receita de maminha assada com molho cremoso de ervas.  Não é só para diabéticos ! Fonte: Revista Sabor & Vida Diabéticos, Edição 71, 2012  

Brigadeirão Para Diabéticos (ou Não)

E aqui vai mais um doce maravilhoso, que você pode servir à vontade ! FONTE : REVISTA SABOR & VIDA DIABÉTICOS – MARÇO/2008

Bolo De Chocolate Molhadinho Com Calda De Manga

Esta é a versão vegana, mas nem parece !  E bolo de chocolate é sempre bom.

Charlotte Russa

Este é um tipo de bolo muito saboroso, quase um pão-de-ló.  Enfeite com creme chantilly e frutas cristalizadas.

Panqueca Fit Com Banana, Linhaça e Clara

Aqui está uma sugestão deliciosa para você começar o dia com bastante disposição para fazer seu treino ou mesmo para enfrentar um duro dia de trabalho. A receita é uma sugestão da nutricionista Sandra Wages. Imagem: A Cozinha Intolerante

Bauru Do Ponto Chic

O verdadeiro Bauru do Ponto Chic. Foi no Ponto Chic do Largo do Paiçandu, em São Paulo, que o estudante Casimiro Pinto Neto inventou esse sanduíche, em 1939, quando ainda era aluno da Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo. Os fregueses do bar gostaram da invenção e passaram a pedir esse sanduíche do […]

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Vamos lá para 8 sugestões de receitas ótimas que não levam leite, glúten ou açúcares.   E, surpresa: muito saborosas. Crepe com Creme de Avelãs Sem Açúcar Pudim de Leite de Coco Sem Glúten Pão de Queijo Sem Glúten Hambúrguer Fit Bolo de Chocolate Sem Ovo, Sem Manteiga, Sem Leite… Estrogonofe de Frango Sem Creme de […]

Pois é.  Essas coisas acontecem.  A gente começa a comer e não para nem para tirar a foto. Claro que aqui no Le Chef tem muita coisa divina e estas são apenas algumas sugestões. Pudim Veludo Bolo de Laranja Fofinho Torta Pascoalina Filé à Parmegiana da Kelly Conchiglione de Ricota e Catupiry Bolo de Banana […]

Tem coisas que não podem faltar neste Halloween, como o hambúrguer de vampiro. E nada do que sugerimos aqui são daquelas coisas que só um profissional com muita habilidade pode fazer e com todo o tipo de utensílios. Hambúrguer Vampiro Doce de Leite Bebida de Sangue Muffins de Aranhas Torta de Abóbora Múmias Caveirinhas  

Aqui vão algumas sugestões de doces para você fazer no feriado de 12 de outubro, dia de Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil. Gemada de Santo Antonio Zeppoli de São José Pudim Veludo Charlotte Russa Pé de Moleque     Torta Prestígio  

A melhor opção para os dias quentes, onde a imaginação é o limite.  A receita de um sabor pode servir para vários outros.   Veja aqui algumas sugestões do Le Chef.  Quer mais ?  Clique aqui ! Root Beer – Cerveja com Sorvete Sorvete de Pitanga Sorvete de Espumante Sorvete de Wassabi Sorvete de Morango Chocolamour […]

A receita tradicional leva apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Mas você sempre pode dar seu toque especial! Confira nove variações irresistíveis. O brownie é mania entre os americanos e caiu rapidamente no gosto dos brasileiros. A receita tradicional leva apenas cinco ingredientes, mas é possível fazê-lo com muitos outros sabores.  Veja […]

Ranking de Receitas

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Fígado à Veneziana – Fegato Alla Veneziana

Sem maiores referências.  Esta comidinha da região do Veneto, na Itália, é de deixar qualquer um gostando de fígado.

The Gatsby da África do Sul

Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !

Bolo De Fubá Com Goiabada E Queijo

Receita testada e aprovada.  Não é da Maria da Paz, mas é do Le Chef.   Verdade !!! Foto de Renzo Grosso

Creme de Chocolate com Gengibre

Uma excelente opção para sobremesa.    Este creme de chocolate com gostinho de Cointreau vai fazer o maior sucesso na sua mesa. Imagem: Renzo Grosso

Carne Alegre Na Cerveja – Rápida e Fácil

É só colocar tudo na pressão e está pronto!

Receitas Favoritas

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Pavlova Com Frutas E Chantilly Da Fabiana

Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …

Suflê De Queijo Com Mel

Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…

Aioli

Os mais críticos podem dizer que esta receita está mais para…

Massa para Panquecas do Frank & Charles (SP)

As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles.  O …

Massa De Canudinho Para Rechear

Esta massinha serve para você rechear com o que quiser e serv…

Costela na Cerveja Com Agrião e Polenta

Deliciosa receita de Costela na Cerveja. Uma carne que até po…

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